豆苗
詞語意思：
1.豆的幼苗。
2.蔬菜的一種。多指豌豆的嫩莖葉。
分詞解釋：
蔬菜：
可做菜吃的草本植物。
幼苗：
種子發芽后生長初期的幼小植物體。用以比喻兒童﹑新生事物和新生力量等。
豌豆：
又稱“小寒豆”。雙子葉植物，豆科。一年生草本。植株光滑無毛。結莢果，種子圓形。中國各地廣為栽培。嫩莢和嫩苗可作蔬菜，種子可食用或制淀粉。
● 豆
◎ 雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。
◎ 形狀像豆粒的東西：土豆兒。
◎ 古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。
◎ 姓。
● 苗
◎ 初生的植物或沒有秀穗的莊稼：禾苗。麥苗。樹苗。幼苗。苗子（亦喻繼承某種事業的接班人）。苗而不秀（只長苗而不秀穗，喻本身條件雖好，但沒有成就）。
◎ 形狀像苗的：火苗兒。
◎ 某些初生的飼養的動物：魚苗。
◎ 能使機體產生免疫力的微生物制劑：疫苗。卡介苗。
◎ 子孫后代：苗裔。
◎ 中國少數民族，主要分布于貴州、湖南、云南、四川、湖北等省和廣西壯族自治區：苗族。苗繡。
◎ 姓。