1、鋼琴。周杰倫靠鋼琴逐漸走上音樂道路，因為他三歲時便開始彈琴，因此積累了很多古典音樂，有扎實的基礎。當時在快樂大本營上，主持人們要求每個人隨意按三個鍵讓他編出一首歌，雖然主持人們有意為難他，但他輕而易舉地完成了要求，還因此收獲了很多粉絲。
2、大提琴。周杰倫在讀音樂學院的時候輔修了大提琴，雖然只是輔修，但他的大提琴水平非常高，在MV《晴天》中他便演奏過大提琴甚至在春晚上也表演過。
3、小提琴。在《牛仔很忙》的MV中周杰倫演奏的便是小提琴。
4、手風琴。周杰倫客串過1998年里某個電視劇，當時他在電視劇里獨奏了手風琴，在MV《晴天》里也曾出現手風琴。
5、吉他。高中的時候周杰倫便學過吉他，他還曾經拍了一部《免費教學錄影帶》，專門用來教歌迷們怎么彈吉他，在舉辦的各個演唱會上他也會彈彈吉他。
6、笛子。很多粉絲知道周杰倫會吹笛子，因為有時候會在演唱會上吹一會兒，比如在無與倫比演唱會上演唱的《梯田》、《爸，我回來了》里的間奏，便是周杰倫用笛子吹出來的。
7、架子鼓。在2007年的巡回演唱會上周杰倫便秀過架子鼓，畢竟作為一個原創歌手會架子鼓很重要，因為編曲過程中架子鼓是一個很重要的樂器。
8、古箏。周杰倫曾在《中國好聲音》的開場秀上表演了古箏，氣勢恢宏、頗有風范。