奶類產品的保質期是指最佳飲用日期，說的是要在這段時間內食用完，過了保質期會影響口感，甚至是變質，但奶類過了保質期也是可以用的，雖然口服不安全，但可以用來做面膜。
酸奶本身含有一定對人體有益的細菌，還含有酸性物質，對皮膚有一定刺激性，不建議敏感肌使用，特別是已經過了保質期的酸奶，因為酸奶過了保質期難免滋生有害細菌，產品發生變質會影響效果，使用后還會傷害皮膚。
酸奶剛過期幾天做面膜是可以的，因為剛過來最佳飲用日期，還不至于變質，營養成分尚未完全消失，用來做面膜可以起到滋潤皮膚的效果。
但酸奶過期時間較長，所含的營養成分已經變質，還會滋生大量有害細菌，再用到臉上就會傷害皮膚，得不償失。過期時間較長的酸奶盡量扔掉。