《忘不了餐廳》這個節目自開播就受到了網友的關注，主要是這個節目很特殊，雖然也是開餐廳，但是其意義卻并不只是開餐廳，而是讓大家關注到患有阿爾茲海默癥的老人，因為這里的五位員工，就是這樣的老人。
除了店長黃渤，副店長宋祖兒，店長助理張元坤，還有三位廚師之外，五位服務生才是餐廳里的主角，他們之中年齡最大的有81歲，年齡最小的也已經65歲了，他們都有一個共同點，那就是患有阿爾茲海默癥，他們的記憶經常會出現問題，但是他們對待自己的工作，卻非常的認真。
通過這個節目大家會發現，這五位老人都有自己的特點，也有自己擅長的一方面，比如說公主阿姨，她就是一個小公主，內心非常的少女，總是能夠給客人帶去歡樂。這里面最全能的是蒲公英阿姨，她會彈鋼琴，英語說得好，而且還會跳舞。
還有一位小敏爺爺，他口算非常的厲害，在第二期節目中還被評為了“優秀員工”，也是非常厲害了。