皮膚與外界直接接觸就會產生自由基，比如長時間在太陽下暴曬。這時紫外線會對皮膚造成非常大的傷害，自由基的數量也會迅速增加。注重保養的人通常看起來更加年輕，不少人已經四十歲但看起來仍像二十歲剛出頭的小姑娘、小伙子，這就是因為他們采取了抗氧化措施。
自由基的來源非常多樣。如今空氣污染程度比較重，空氣中的灰塵落在臉上會導致細菌滋生。而且當前人們生活節奏比較快，許多人的生活不規律，沉迷于熬夜玩手機、打游戲或因加班而不得不熬夜，熬到凌晨兩三點是常有的事情。這也會促使更多的自由基產生。
在飲食方面，平常盡可能地避免糖類物質，特別是要戒掉蛋糕、糖果、巧克力之類的高糖食品。還有一個要注意的要點，就是抗氧化的重點在于“抗”，也就是預防，所以在采取抗氧化措施后不可心急。短時間內皮膚看起來并不會更年輕一些，也就是說并沒有肉眼可見的改善作用。但是長遠來看，你就能發現皮膚狀態比同齡人要好許多，特別是在參加同學聚會的時候，肌膚狀態比較年輕的人就可以一下脫穎而出。