冷水定妝法是在底妝之后，像烘焙定妝一樣，在臉上涂上足量的散粉，然后準備一盆涼水，帶妝進入冷水中，30秒之后出來，用紙巾將臉上的水珠吸走，定妝完成。
使用這種方法定妝，底妝與皮膚的貼合程度高，妝容清透自然，沒有厚重感，而且持妝久，適合各類膚質的人使用。
之所以冷水能夠定妝，是因為粉底液中含有防水覆蓋劑，散粉中有滑石粉，遇水后這些物質仿佛形成一層膜，它們緊密貼合在一起，嵌入皮膚的紋理和縫隙中，達到定妝的效果。
冷水定妝和定妝噴霧的原理相似，不過定妝噴霧在使用時，如果噴霧的使用量大，會向下流動，底妝受到影響，而冷水定妝是整張臉平面狀浸入冷水中，水流相當于是靜止的，不會影響妝容。