胡因夢是1953年出生的，她出生于臺灣，祖籍是遼寧沈陽。
胡因夢21歲的時候就走紅了，當時她主演了《云深不知處》，就是這部作品讓胡因夢成為了當紅女星。
胡因夢是七十年代臺灣著名的文藝片女演員，她有很多的頭銜。她不僅僅是電影明星，還是作家、翻譯家。胡因夢是著名的才女，她還曾被譽為是七十年代臺灣第一美女。
胡因夢拍攝了40余部電影和電視劇作品，后來轉向了文字寫作和翻譯工作，在這幾個方面都有很高的建樹。
除了曾憑借電影《人在天涯》獲得金馬獎最佳女配之外，她還曾憑借《第二道彩虹》獲得第16屆金馬獎最佳女配角提名，可惜的是當時胡因夢沒再獲獎。