番茄紅素是植物中所含有的天然色素，這是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一。皮膚抗氧化就能夠有效抗衰老，還可以增加免疫力。
圣女果吃多了有什么壞處？
再好的東西，我們也不能吃太多，那樣反而會對身體造成損害。
圣女果本身有比較強的酸味，適當的吃可以健胃消食，但是如果吃多了還是會對牙神經造成刺激。每次吃完了圣女果，最好可以漱漱口，晚上睡覺之前要刷牙。
圣女果中含有豐富的維生素C，適當的吃可以有效抗氧化，但是吃多了之后，過量抗氧化，可能會破壞體內的自由基，降低細胞的抵抗力。
吃圣女果一次不能吃太多，如果你吃的太過量可能會引起胃痛、胃酸等反應，尤其是腸胃虛弱的人不宜吃圣女果，避免對腸胃造成刺激。就算是腸胃健康的人也不能多吃，建議每天吃15—20顆為宜。
吃圣女果之前，一定要徹底清洗，可以在鹽水中浸泡十分鐘，然后再用清水沖洗干凈。
除了直接吃圣女果，我們還可以把圣女果制成面膜來美白，把圣女果放在榨汁機中打成汁，然后把蜂蜜和其調和在一起，涂抹在臉上。這種面膜每天就做一些基礎保養就可以，不能代替正常的面膜來使用。也可以在里面加一些珍珠粉、橄欖油等，都能增加保濕的效果。
吃圣女果除了可以美容，還能夠減肥，因為每100克的圣女果熱量是22.00大卡，熱量是很低的。