香水是由很多不同的香料混合而成，因為它們的揮發速度不同，散發味道的時間也不一致，所以香水會分為前調、中調、尾調三個階段。前調是香水最開始的味道，香水的前調非常容易揮發大概會維持到十五分鐘左右的時間。
前調的味道開始慢慢消失之后，中調的味道開始體現，開始變得明顯了起來。中調也是香水的核心味道，也體現了整個香水的香調。最后留下來的味道就是香水的尾調，是整個香水的基礎味道。
噴香水的時候可以在距離身體或者肌膚20cm的位置噴香水，大面積的噴灑香水會比小面積使用香水的效果要好很多。在肌膚溫度稍高一些的地方噴灑香水比較好，因為肌膚的溫度能夠幫助香水揮發，讓香水的味道發揮的更加徹底，在多處地方噴灑香水效果更好。