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土豆泥高光縮了怎么壓回去

土豆泥高光本身的質地就是比較濕潤的,壓盤也比較松軟,使用一段時間會出現縮回去的問題,這時候進行重新的壓盤就可以。
準備一個小勺子、一張A4紙、棉簽、保鮮膜、一瓶化妝水或者酒精、一個平整的可以壓粉末的東西(瓶蓋就可以)。
第一步:把碎成塊的高光倒在A4紙上把它弄成粉末,越碎越好。第二步一點一點的把粉末往盒子里弄回, 一滴一滴的弄化妝水調和,達到不干不稀的樣子。
第三步把保鮮膜覆在上面壓,使勁,保證壓實,多出來的一些粉末用棉簽擦掉。
土豆泥有著質地軟糯的特點,松軟、綿密好上色。可正是因為這個質地的優點,可能在運輸過程中比較容易碎,或者放久了受環境影響會縮,都是正常的。
但需要注意的是,一定要用保鮮膜敷在土豆泥上操作,而不是紙巾或其他。因為土豆泥中特有的成分,如果用紙巾會把里面類似精華質感的成分吸出,那土豆泥就失去了泥的質感了,影響使用。而保鮮膜不會破壞或帶走任何有效成分,還你一個軟糯的土豆泥。
覺得壓盤比較麻煩的,還可以使用更簡單的方法,使用萬能的角鯊烯油滴一滴,混合一下,蓋上保鮮膜壓一下,可以瞬間恢復軟糯質感。沒有角鯊烯油的也可以用油狀的精華,橄欖油之類的也可以。

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