減肥的秘訣在于攝入的能量遠遠小于消耗的能量，這樣身體將攝入的能量消耗完之后，就能消耗身體中儲藏的脂肪，達到減肥的目的，節食有利于減肥，但是節食減肥會誘發多種病癥，導致身體出現故障，節食減肥可能引起的后果：
1.營養不良。過度節食，導致身體缺乏正常生長的維生素、礦物質和其他的營養，直接影響腸胃功能，損傷肝臟、腎臟、心臟，抵抗力下降，病毒容易入侵，擊垮身體。
2.低血壓。長時間不攝入能量，或者攝入的能量過低，血糖過低，會導致低血壓的狀況，低血壓會造成許多的臟器供血不足，如果大腦的供血不足，那么容易出現頭暈、失眠、精神疲憊等狀況。
健康的減肥應該是“管住嘴，邁開腿”，調節飲食，不是不吃，而是正確的吃，少吃脂肪和碳水化合物，多攝入優質蛋白質；通過運動提高身體的基礎代謝，消耗能量。